La Secretaria de Comercio y Fomento Industrial (SECOFI), en colaboración con las principales cámaras y asociaciones del país, desarrolló las primeras 100 guías, con el objetivo primordial de facilitar la creación de negocios, contribuir al desarrollo y modernización de las capacidades productivas y administrativas de las empresas y generar oportunidades de empleo. Estas guías informan amplia y detalladamente sobre la manera de planear, organizar, operar y controlar una empresa; orientan al interesado en temas como: estudios de mercado, operaciones, equipo, instalaciones, costos, personal, aspectos administrativos, marco legal, marco contable e impuestos, administración financiera, mercadotecnia o exportaciones; y se convierten en un buen auxiliar para presentaciones a inversionistas y banqueros, tan necesarios en el éxito de cualquier empresa.
Guias empresariales/ Business Guides: Pasteleria y reposteria/ Cakes and Pastries libro SECOFI
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